طريقة عمل بسبوسة بالكريمة والمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب سميد
- 1 كوب زبادي
- 3/4 كوب سمن
- 3/4 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- لعمل الشربات:
- 2 كوب ماء
- 1 1/2 كوب سكر
- 1 كوب كريم شانتيه للتزيين
- 1 كوب مكسرات للتزيين
-
1
لعمل القطر، في قدر على النار، يوضع الماء مع السكر ويتركوا حتى يغلوا ويشتدوا قليلاً.
-
2
في وعاء، يخلط السميد مع الزبادي، السمن والسكر جيداً، ثم تضاف القشطة ويخلطوا للحصول على عجينة لينة.
-
3
تدهن صينية فرن بقليل من الزبدة ويسكب فيها الخليط.
-
4
تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ثم تخرج من الفرن وتسقى بالقطر.
-
5
تقطع البسبوسة وتزين بالكريمة والمكسرات.